常言道“天上龙肉，地上驴肉”。山东临沂“居家驴肉”，源于清朝康熙年间，以其工艺特色鲜味美，苏北鲁南，流传至今。“居家驴肉”继承，陈年老汤，弘扬传统工艺。选用健康活驴作为原料，从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远猪肉、牛肉。 本公司做驴肉行业已经30多年，公司以诚信为理念、以产品质量为宗旨、以成熟的手艺赢得了各地客户的喜爱。经过老一辈的不断努力创新，成就了今天的“居村驴肉”。 居村驴肉从活驴的选择到煮肉的炭火都有自己的标准。活驴选择内蒙古草原驴、新疆高原驴、西北地区农户养殖驴。肉质结实、香、各种微量元素含量高。熟驴肉选择2年以上活驴，我们采用老汤煮法讲究原汁原味。是绿色产品。 本公司可以供应各类酒店及熟食市场。 本公司常年主营：鲜驴肉、烫皮驴肉、驴板肠、驴鞭、驴尾、驴蹄、..【查看详情】

• 公司名称： 苍山县廷东驴肉经营店
• 主营产品： 驴肉，牛肉
• 工商注册号： 371324600228158
• 行政区域： 山东临沂
• 经营范围： 驴肉销售、兼营牛肉（凭许可证经营）
• 注册资金： 人民币80000万
• 企业类型： 个体